带你识别狗脊 1、生狗脊片呈不规则长条形或圆形，长5～20cm，直径2～10cm，厚5～5mm。切面浅棕色，较平滑，近边缘1～4mm处有1条棕黄色隆起的木质部环纹或条纹，边缘不整齐，偶有金黄色绒毛残留；质脆，易折断，有粉性。熟狗脊片则呈黑棕色，质坚硬。2、狗脊呈现不规则形状。表面为深棕色，具有木质叶...