米饭真的只要加点水煮熟就行了?看完之后,你还能说你会煮饭? 1、不要过度淘米。洗米时过于用力会导致大米表面的营养物质流失，因此只需清洗一到两次即可。 煮饭前先泡米。将洗好的大米加入适量清水浸泡约半小时。这样可以使大米内外同时受热，煮出的米饭更加美味。 控制水与米的比例在5：1左右。浸泡后，倒掉多余的...