牛蛙怎么吃 1、豉汁蒸牛蛙（懒人蒸菜）做法：牛蛙块加豆豉、蒜末、生抽、糖、淀粉拌匀，蒸10分钟，出锅淋香油。 牛蛙粥（暖胃宵夜）步骤：大米煮粥至软烂，加入姜丝和腌过的牛蛙（盐+胡椒粉）煮3分钟，撒香菜。2、牛蛙可以通过制作山椒牛蛙来食用。具体做法如下：所需原料： 牛蛙肉 黄瓜 水发黑木耳 野山椒及野...